POIVRE BLANC BIENFAITS NUTRITIONNELS

Poivre blanc bienfaits nutritionnels : Description

le poivre blanc bienfaits nutritionnels est une épice obtenue à partir des baies d’une plante appelée poivrier ou poivrier noir il pousse sur une liane tropical pouvant atteindre 4 mètres de hauteur, Il est très souvent utilisée dans l alimentation. La particularité des poivres blanc de chez LALIPEPPER ils proviennent des terres volcaniques riches et fertiles du Cameroun donnent au poivre de Penja un arôme et une concentration en huiles essentielles exceptionnels, la faible consommation du poivre blanc n apporte aucune calories supplémentaire. le poivre blanc est cultivé depuis des temps immémoriaux, c est une culture originaire de la cote ouest de l inde . c est ainsi qu’il joue plusieurs rôle et précisément dans les bienfaits nutritionnels.

TROUBLES DIGESTIFS : poivre blanc bienfaits nutritionnels

Le poivre stimule la sécrétion de sucs gastriques ce qui participe a l amélioration de la digestion et stimule l appétit grâce à son gout pimenté qui donne l envie de manger. Il est recommandé de consommer du poivre en cas de nausées, Car il permet de repousses la monter des suc gastrique. En cas ballonnements il est conseille de prendre du poivre blanc bienfaits nuritionnels et aussi en cas flatulence ou constipation . Les sucs gastriques en plus grande quantité aident à diminuer ces différents symptômes . La pipérine du poivre aide a produire plus de salive avec un effet anti-acide sur la cavité buccale

ANTIDEPPRESSEUR : Poivre blanc bienfaits nutritionnels

Le poivre blanc bienfaits nutritionnels contient la pipérine qui stimule la production d’endorphines qui procure une sensation de bien-être , l anxiété , l’insomnie et la peur. Le poivre blanc bienfaits nutritionnels favorise une baisse de pression artérielle grâce a son gout pimente e son odeur forte.Pour 100 grammes le poivre a environ 255KCAL dont 44,5 g de glucides , 13,5g d eau 15,9 g de protéines 3,26 g de lipides 26,5g de fibres

FIEVRE: poivre blanc bienfaits nutritionnels

L’huile essentielle obtenu a base du poivre blanc bienfaits nutritionnels bien favorise la transpiration et contribue a baisse la température en cas de fièvre. il est aussi utilisé dans certains médicaments tel que le poconeol qui contient du poivre et qui est conseille pour soigner les accès fébriles ou l augmentation de la chaleur du corps a cause de l environnement .

Antalgique et anti-inflammatoire : poivre blanc bienfaits nutritionnels

Le poivre blanc est très efficaces pour les douleurs musculaires ,les courbatures, réduit les douleurs et les gonflements tout en réchauffant et en décontractant les muscles. Antioxydant, il serait comme de nombreuses épices pourvu de propriétés anticancéreuse. le poivre blanc bienfaits nutritionnels nettoie les toxine : il joue le rôle d antioxydant, il serait comme indispensable d en consommer .

Comment l'utiliser le poivre blanc bienfaits nutritionnels?

En cuisine, il permet d assaisonner les viandes. Poissons, légumes, pendant la cuisson ou encore en améliorant les repas servir a table. Pour se préparer à un effort physique , décontracter les tensions musculaires et les soulager courbatures et maux de dos . dans le cas d une bronchites masser le thorax en ajoutant quelques gouttes d huiles essentiels avant le coucher. L’association du poivre blanc et curcuma lorsqu’ on mange montre une très forte augmentation de l absorption de curcumine environ20 fois supérieure par rapport à une consommation sans poivre par ailleurs le poivre blanc facilite la repousse des pantes et repousse l assaut des insectes

Conseil de dégustation du poivre blanc bienfaits nutritionnels

Le poivre blanc bienfaits nutritionnels est idéalement utilisé dans des plats clairs il est sensible a la chaleur ,il est donc préférable d assaisonner avec le poivre vers la fin de préparation pour qu’il conserve son arome. il réveille le gout délicat des confitures associe aux fraises ou aux griottes , il apporte une saveur délicieuse , à la fois piquante et sucrée. Le poivre blanc diminue le gout des plats salés et sucrés car il ne se fait pas remarquer dans la bouche

Le poivre blanc de Penja est long en bouche et très légèrement piquant. Il est doux et raffiné.Le poivre de Penja est récolté lorsqu’il est rouge. Il est mis à fermenter dans des tonneaux remplis d’eau. Les enveloppes rouges des fruits se détachent et s’accumulent à la surface, emportées lors de l’ascension du gaz carbonique. En fin de fermentation, les fruits sans peau devenus blancs sont égouttés et mis à sécher.qui favorise le poivre blanc bienfaits nutritionnels